我寫我在

準備篇﹣資料搜集

遷居孟買,腦子裡出現一大堆問題,例如「在哪兒買餸?」「醫院、藥房在哪裡?」「有沒有賣中國食品的商店?」「圖書館在哪裡?」等等。身在香港,唯一可以做的就是上網搜集資料。雖然找到的資料不多,不過都有觸及衣、食、住、行每一方面,所以當我有需要的時候還知道要到哪裡去買、去找人家幫忙。至於甚麼地方有超級市場,又或是哪裡有二十四小時藥房,這些我就不在這裡講了,有興趣的朋友可以參考文章最後的連結。倒是在資料搜集的過程中讀到一些特別或有趣的事情,想跟大家分享。

﹣所有人都建議不要飲用水喉水,用來沖洗食物和飲食器具的水喉水也應該要經過過濾處理。如果要吃未經煮熟的蔬果如沙拉(salad),或無法去皮的蔬果,清洗蔬果時還要用上Potassium permanganate(高錳酸鉀)來加以消毒。Potassium permanganate在當地一般藥房有售,而且相當便宜。看來要在家裡吃沙拉就得多費功夫。

﹣除了經過UHT消毒處理的牛奶,在使用或飲用其他在市面上買到的牛奶前,要先將牛奶煮沸達二十分鐘,徹底殺箘。在香港買到的都是已經加工處理好的牛奶,不知道在孟買買到的牛奶又是怎樣的呢?

﹣建議不要用連接濕電的電子響鬧時鐘,因為電壓不同會令時鐘越走越慢!?微波爐的電子時計也會出現同樣情況。這一點我想也沒想過呢。

﹣孟買只有大概四百戶中國人家庭,就當然不會有唐人街了!不過關帝廟倒有一間,在Mazagao,有超過一百年歴史,是全孟買唯一一間中國廟宇。去到孟買後,我一定要去看看。

關於中國人在孟買的生活,大家可以讀讀這篇報導:
Chinese gear up to celebrate New Year (28 January, 2006)
(http://www.cybernoon.com/DisplayArticle.asp?section=fromthepress
&subsection=inbombay&xfile=January2006_inbombay_standard8833)
其他關於外國人在孟買生活的指南:
(那麼少中國人在孟買生活,就當然不會有中文指南了!)

Club France de Bombay (http://www.clubfrancebombay.com/)(法文)

Bons plans shopping (http://www.efi-bombay.org/index.php?option=com_content&task=view&id=32&Itemid=34)(法文)

Namaskar Mumbai (http://www.awcbombay.com/nmonline.htm)(英文)

Mumbai Japanese Women Association (http://www.geocities.jp/sakurakaibom/infotop.html)(日文)

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