Unusual Journey

探訪國家:印度 (Mumbai)


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遊加爾各答﹣小補充

May 24, 2009

機場:
加爾各答機場離市中心大概二十多公里,由機場往返市中心,大概要一個小時,繁忙時間就要差不多一個半小時。來往機場和市中心雖說是highway,但是行車進度十分緩慢,因為一路上都有紅綠燈。機場不大,國內和國際航線共用一個機場。

交通工具:
的士是全黄色的,一般車資較孟買的的士貴,但大部分的士都保養得不錯,而且較孟買的的士乾淨。跟孟買的的士一樣,咪標顯示的價錢是追不上時代的,真實的車資要看換算表。起標價十盧比,實際車資是二十二盧比。之後咪標每跳一元,實際車資就會加二元。市中心邊沿地區,最流行和最普遍的是用單車拉動的人力車(也有用人拉動的,不過數量比較少)。

加爾各答的的士。
加爾各答的的士。

飲食:
市中心的Park Street是有名的飲食街,很多當地有名的餐廳都位於Park Street。魚是當地其中一種重要食材,在酒店的餐廳試過一款當地的魚咖哩。相比起香港人愛吃的海鮮,在Kolkata吃到的魚或許我們只會用來煲湯。魚本身沒有甚麼魚味,用咖喱來烹調就最適合不過。

在酒店裡頭吃的魚咖喱。
在酒店裡頭吃的魚咖喱。


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