我寫我在

由月餅說起

在四季酒店買到的蓮蓉月餅,如果有咸蛋黃多好啊!

中秋節將近,沒有奢望過會在孟買吃到月餅。怎料上星期到孟買的四季酒店吃晚飯,發現酒店居然有月餅賣,而且口味還不止一款!分別有港式和上海式月餅,餡料就有蓮蓉、豆沙和綠茶。價錢稍貴(四百盧比一個,大約港幣六十三元),還…

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孟買駕車指南


所謂適者生存,想在孟買混亂的交通環境下順利行車,你得「遵從」以下守則:

一.你要對行車線視而不見,俗語話「當佢無到,有位就涉」!在這邊三條行車線上有五行車是一點也不奇怪的。你不涉位,人家還說你「阻著個地球轉」!

二.在夜深時,紅綠燈前不一定要停車。若果在場沒有警察,你可以直行直過。有時即使有警車,如果它也是直行直過,你就可以安心地跟著它走了。

三.請…

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食材

這邊蔬果的體形都是比較細小,我在它們旁邊放了一隻湯匙以作比較。後面的是我在這邊買到的豆腐,這樣的包裝豆腐可以在室溫存放半年,挺方便的。

經過差不多半年的適應,在這邊的生活總算是安定下來。在飲食方面,家裡吃的主要還是中餐和簡單的西餐。在這邊,香港常用的醬料並不缺乏,香港名牌李錦記的一系列醬料﹣豆豉醬、豆瓣醬、蠔油、生抽、老抽等,一應俱全。雖然通通都要賣百幾…

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婦女常服Salwar Kameez

這是Kameez,上面是配搭這一件衫的圍巾。在店裡出售時,一般都是卷成這樣子的,這也是收藏圍巾的方法之一。

來了印度差不多有半年,還沒有在這裡講過印度人的服飾,今次就先講講Salwar Kameez罷。Salwar Kameez是一種上衫下褲的服飾打扮,上衫Kameez衫身寬鬆,一般長及大腿或膝蓋,衫身兩側腰位以下開叉…

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街頭小吃﹣素菜三文治

孟買的街頭小吃素菜三文治。

在Ganesh Chaturthi節日期間終於嘗到了孟買有名的素菜三文治。這一天黄昏,我又去到常光顧的一家小食店,今次買的不是我愛吃的Sev Puri,因為我要嚐一嚐這家店的素菜三文治。之前常常看到進出食店的人們…

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