入鄉隨俗、”eat like a local, dress like a local, behave like a local”，向來都是旅居異鄉的外國人的生活格言。改變飲食、衣著，於我來說還不算困難，某程度上我也十分樂意。講飲食，當地人吃的，必定是當地最可取、最新鮮的食材，棄當地最好的原材料不吃，既可惜，也沒有理由。旅居在外的朋友都知道，總不能天天吃外國親友寄過來的家鄉食品罷。論衣著，當地的氣候變化、物料的來源，自自然然會塑造出最適合當地天氣，而又最經濟的衣著服飾。特別是一些傳統服飾，如果仍然在一個地區或社會流行著，自然有一定的理由及可取之處。因此，穿著當地人的衣服，可算是既實際又經濟的做法。

飲食、衣著都是物質的、外在的，與個人的道德和價值觀的關係不算大。要”Behave like a local”就不那麼容易了，因為這一點牽涉到我們的道德和價值觀，在這方面要「入鄉隨俗」，最難過的卻是自己的一關。有時候，要說服自己的腦袋、改變自己的心態，要比改變自己的生活習慣更難。

來印度生活剛好一年，經歴見聞也有不少，有些感覺或觀察，現在我覺得可以寫了。

早陣子回港幾天，在香港機場見到幾個印度人，他們沒有看清楚電梯是上是落，就跑進電梯來。門關上了，電梯開始動，才問我們母女兩人，電梯是向上還是向下走。我們要上樓，電梯不向上走，我們都不會走進去，我們也簡單地答應「向上的。」其中一個印度人也沒有顧及我們和其他人在場，一句”Shit! We want to go down.” 我們聽了沒說甚麼，電梯門開了，我們就走了出去。母親即時就說，「他們真無禮貌。」我明白母親的意思，對於受過中國傳統文化教育的我們來說，這樣的說話模式和表達方法是沒有禮貌。不過那個印度青年說這句話時，不過是意氣，倒不是衝著我們來。所以我只說，他們看也沒看電梯就衝進電梯，不過是他們沒帶腦子；而那個青年的意氣之話，也是沒經過腦子就跑出來了。算了吧，還講甚麼禮貌！

這樣的一棒小事，就有兩樣東西值得講講，一樣是做事有沒有帶腦袋，一樣是禮貌。帶不帶腦袋，容後再講。這裡先講禮貌。

甚麼是有禮貌？在內在外遇見人，認識的，不論長幼尊卑、貧或富，都得招呼問好；不認識的，也要微笑點頭。在公眾場合要禮讓，不要爭先恐後，要排隊。講說話時要語氣温和，要關注別人的感受，說話不要傷人或令人尷尬…… 這些我想對中國人來說應該並不陌生，甚至像我一樣，已經深深植根在我們的腦子裡，已經是我們的道德行為規範。而我們很多都相信，這些概念是放諸四海皆準，因為它們背後都有著大道理和文化根基，對維持社會和諧、人倫和睦有重要作用。至少，我是這麼認為。

不過，在印度生活一年，我所體會到的「禮貌」，又是另一回事。我所知的「禮貌」，是universal的（普世的），這裡的「禮貌」，是selective（有選擇的）。對地位比你高、比你有錢的人，不用說一定要講禮貌；與你的金錢、身份、地位差不多的，也會講禮貌；對比你窮、身份地位比你低、又或是替你工作的「下等人」，講禮貌是exceptional（例外的），大部分情況下都不用講禮貌。對著「下等人」，thank you（謝謝）、please（麻煩你）此等字眼當然不會用，而說話時的語氣很多時都帶有呼喝、命令的口吻。來印度生活半年左右，我就發現不少家裡稍為富裕的婦女，無論對誰人講說話，她們的態度都甚bossy（霸道）。絕大部分情況下，她們都是沒有惡意的，我敢說她們也不會覺得自己的態度bossy。我還記得一次在一個場合遇到一對母女，那位母親跟我談起她的女兒，說她對人bossy。我那時心裡想，她的女兒bossy，只因為她自己作為母親對人的口吻也是一樣，女兒不過是受了母親的潛移默化罷了。這種bossy態度的由來，大概是因為這些婦女們執掌家務，在家裡習慣了對家傭發號施令。而在這些家庭成長的子女也有樣學樣，跟自己的長輩一樣bossy起來。

這些所謂「上等人」會對「下等人」開口講說話，還是因為在生活上有直接接觸的需要，他們才會開金口。對沒有直接關係瓜葛的，莫說要開金口，他們就連眼尾也不會多看一眼，更遑論要他們打招呼了。一個我日常生活的例子，我想我和丈夫是少數會跟在我居住大廈工作的保安人員打招呼的人。我們出出入入無論見到任何一個人，不論是保安人員或是居民，都會或打招呼或點頭示意。這個習慣於我們來說並無特別，不過對在這裡打工的保安人員，他們也花了一陣子時間來適應我們的「招呼」。要知道這裡的居民，平常出入並不會跟保安員有招呼來往，有些簡直是當他們「透明」。居民們與保安員的溝通，就僅限於有事情要投訴時，又或是進入電梯時對保安員講「十樓！」的簡單指令。因此，最初他們對我們的「招呼」不知如何是好。後來慢慢習慣了，就會以手勢或笑容來回應。又過一些時間，他們才會主動跟我們打招呼。

你或許會覺得，這也不算甚麼，在香港，當自己居位大廈的保安員「透明」大有人在，那麼又看看我另一個親身經驗。一天早上我和司機要開車外出，車子從泊車位向前開不到兩尺，就被大廈業主立案法團其中一個成員開的車撞到，他車開得快，又是直路向前衝，把我們私家車的車牌撞得斷開幾節，車前的防撞欄也因此而添上了幾道白花痕。我的司機下車看看車子損傷的情況，那位法團成員也下車看看自己車子的損傷情況，他的車子也有花痕，不過就比我們的少。他只用眼尾看一看我們的車，二話不說，就自己開車走了。如果當時開車的是我丈夫，他的態度一定會很不同。就因為當時開車的是我們的司機，他也就不用道歉了；若果當時犯錯的是我的司機，我想他必定會大罵一頓我的司機。我那時候為了趕時間，也為了不要小事化大（反正車子的防撞欄老早就被畫花了），我也沒有深究，心想或許他晚上會過來跟我們說一聲、道個歉（他就住在我們的同一層樓），結果他沒有向我們道歉，我們也沒有心思花精神追究，整件事就這樣不了了之。過幾天在走廊碰見，他就像甚麼事也沒有發生過似的。當時我們業主的兄弟也在他的車上，他們倆又是法團成員，有的是權力和影響力；而我們區區租客，在大廈沒有話語權。他在高，我們在下，在這樣的情況下我們也算「下等人」了。車子被撞花了，我倒沒有甚麼，就是他沒有向我們道歉，我就一直記在心裡。我對別人犯錯還可容忍，但別人對我沒有禮貌，我的量度就很小。

以我所受過的教育、道德和情感標準，這種等級有別、身份有別的態度，實在算不上是有禮貌的行為。因為我相信人人平等，或許有些人因為某些原因會另他們特別受到尊重，但每個人都有被尊重、被認同存在的最基本權利，而「打招呼」、對別人說話語温文、犯了錯就向別人陪罪就是最基本的待人態度。用我這一個角度來看，我身邊遇到、見到的很多印度人都是無禮貌的。可是，在異地生活，總得用當地人的價值觀去衡量人的行為，這樣對別人才算公道，否則結果永遠只會是我們對、別人錯或我們好、別人壞。經過一年的默默思索，我認為我根本不應該用「禮貌」去衡量印度人的行為。「禮貌」或許是重要的，但不是最重要，最重要的是「階級」。「階級」註定了人們的社會身份、地位，也決定了待人的方法和溝通模式。在「階級」這個大前題下，對「下等人」不說please、thank you，對他們命令呼喝是理所當然的事，受者（下等人）也不會覺得別人對他沒有禮貌。而這些「下等人」替「上等人」開門、關門、讓路等舉動，也可說是階級制度下的份內事，無論對於行動者和受者都並無特別的地方。我成長在一個相對平等的社會，沒有經歴過階級社會，當然不會理解這種社會風氣，來到印度生活，才有了這一點體會。

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題外話

「階級」制度其中一個重要成分是由來以久的種性制度（caste system），即使這個制度在二十世紀早已被廢除，但種性制度仍然深深植根在印度人和社會當中。我對種性制度沒有認識，不過我就聽過一種說法。有人說，在現今社會，位在種性制度上層的人們（如婆羅門brahmins）是不會感受到種性制度的存在，只有位在下層的人們（如不可觸碰者the untouchable）才會體會到種性制度的不公平和不自由。不可觸碰者老遠就要避開婆羅門、或不容許進入某些地方和場合，此等遭遇又怎麼會發生在婆羅門身上呢。